Nuestros agricultores
Detrás de cada grano de café ESCA hay un rostro y una historia. Nuestros caficultores en Minas Gerais, Brasil, llevan generaciones cultivando café con pasión y dedicación. Aquí, entre las verdes colinas y la tierra fértil, se cultiva la base de sus granos de café frescos: puros y auténticos.
Café de comercio justo, directamente de la fuente
Minas Gerais es una de las regiones cafeteras más famosas del mundo. Gracias a su gran altitud y clima templado, las cerezas de café maduran lenta y uniformemente, creando el dulzor característico y el final suave que caracterizan al café de especialidad brasileño.
Muchas de nuestras familias campesinas mantienen sus pequeñas plantaciones de café con respeto por la naturaleza. Sin producción en masa ni artificios artificiales, solo métodos de cultivo puros y sostenibles. Esto garantiza no solo un mejor sabor, sino también un ingreso justo para la comunidad.
Creemos que el café solo sabe realmente bien cuando se conoce su origen. Por eso, viajamos a las plantaciones, hablamos con las familias y catamos allí mismo. Así, seleccionamos las mejores cosechas. Para que no tenga que viajar a Brasil para tomar café fresco: lo preparamos para usted, directamente del agricultor, sin intermediarios.
— João, productor de café de Minas Gerais
Sostenibilidad e impacto social
ESCA Coffee apoya proyectos de educación e infraestructura en las comunidades donde viven nuestros agricultores. A través del comercio directo, cada agricultor recibe un precio que supera los estándares de comercio justo. De esta manera, invierten no solo en sus tierras, sino también en mejores condiciones de vida y una comunidad sólida.
Nuestros granos de café se seleccionan a mano tras la cosecha y se secan al sol de forma natural. Solo los tostamos frescos cuando usted los pide. Esto garantiza la máxima calidad en sabor y aroma, tal como lo concibió el agricultor.
De la plantación a la taza: todo el proceso
En ESCA Coffee, creemos que la transparencia y la artesanía marcan la diferencia. En este video, verás de primera mano cómo nuestros agricultores recogen las cerezas a mano, cómo se secan cuidadosamente los granos y cómo el proceso de tueste le da a tu café su sabor único. Sin intermediarios ni secretos: solo café auténtico y fresco de Brasil.
Experimenta la diferencia que la verdadera transparencia marca en ti: desde los campos de Brasil hasta el aroma en tu cocina. Café auténtico, recién tostado, puro y sin adornos.