Mistura Nº2 – Donker gebrande koffiebonen
Donker gebrand. Diep van karakter.
Mistura Nº2 is een krachtige blend voor wie z’n koffie graag wat meer body geeft. Deze donker gebrande samenstelling van 70% Arabica en 30% Robusta is rijk, robuust en eerlijk. De bonen komen rechtstreeks van de plantages in het Braziliaanse hoogland van Minas Gerais, waar ze op 1100 meter hoogte rijpen tussen citrus- en mangobomen.
De langere branding haalt de volle smaken naar boven: donkere chocolade, geroosterde noten en een vleugje pittige intensiteit. Een koffie met stevige basis, zonder agressieve bitterheid.
Smaakprofiel
Krachtige smaaklagen:
- Donkere chocolade en geroosterde noten
- Volle body met stevige afdronk
- Een herkenbaar randje bitter, in balans
Perfect voor
Deze blend is ideaal voor:
- Cappuccino’s met karakter
- Latte (Macchiato) met backbone
- Koffieliefhebbers die pit zoeken zonder scherpte
Herkomst & selectie
Mistura Nº2 bestaat uit zorgvuldig geselecteerde bonen van lokale boeren met wie we direct samenwerken. Geen tussenpersonen, geen opgeblazen marges – alleen transparantie en kwaliteit.
Wat deze blend bijzonder maakt:
- 1100 meter hoogte = langzame rijping & diepe smaak
- Handmatige selectie, dubbele schoning
- Alleen 16+ grade bonen
- Donkere branding voor volle extractie
Waarom Mistura Nº2?
- Direct trade uit Brazilië – fair voor boer én drinker
- Donker gebrand voor liefhebbers van diepe smaken
- Consistente kwaliteit in elke batch
- Sociaal & ecologisch verantwoord geproduceerd
- Verkrijgbaar in 225g en groothoeveelheden
Tijd voor koffie met lef?
Mistura Nº2 is voor wie niet bang is voor smaak. Een stevige blend, met een warm hart. Bestel nu en ontdek hoe donker gebrand niet bitter hoeft te zijn – maar juist rijk, afgerond en vol karakter.
Donker gebrand. Diep van karakter.
Mistura Nº2 is een krachtige blend voor wie z’n koffie graag wat meer body geeft. Deze donker gebrande samenstelling van 70% Arabica en 30% Robusta is rijk, robuust en eerlijk. De bonen komen rechtstreeks van de plantages in het Braziliaanse hoogland van Minas Gerais, waar ze op 1100 meter hoogte rijpen tussen citrus- en mangobomen.
De langere branding haalt de volle smaken naar boven: donkere chocolade, geroosterde noten en een vleugje pittige intensiteit. Een koffie met stevige basis, zonder agressieve bitterheid.
Smaakprofiel
Krachtige smaaklagen:
- Donkere chocolade en geroosterde noten
- Volle body met stevige afdronk
- Een herkenbaar randje bitter, in balans
Perfect voor
Deze blend is ideaal voor:
- Cappuccino’s met karakter
- Latte (Macchiato) met backbone
- Koffieliefhebbers die pit zoeken zonder scherpte
Herkomst & selectie
Mistura Nº2 bestaat uit zorgvuldig geselecteerde bonen van lokale boeren met wie we direct samenwerken. Geen tussenpersonen, geen opgeblazen marges – alleen transparantie en kwaliteit.
Wat deze blend bijzonder maakt:
- 1100 meter hoogte = langzame rijping & diepe smaak
- Handmatige selectie, dubbele schoning
- Alleen 16+ grade bonen
- Donkere branding voor volle extractie
Waarom Mistura Nº2?
- Direct trade uit Brazilië – fair voor boer én drinker
- Donker gebrand voor liefhebbers van diepe smaken
- Consistente kwaliteit in elke batch
- Sociaal & ecologisch verantwoord geproduceerd
- Verkrijgbaar in 225g en groothoeveelheden
Tijd voor koffie met lef?
Mistura Nº2 is voor wie niet bang is voor smaak. Een stevige blend, met een warm hart. Bestel nu en ontdek hoe donker gebrand niet bitter hoeft te zijn – maar juist rijk, afgerond en vol karakter.